‘De Aspergetrekker’ is een herdenking aan het landelijke leven in Schriek. In 1933 werd Schriek in een artikel van het tijdschrift ‘Revue de Touring Club de Belgique’ omschreven als ‘de hoofdstad van de Belgische groententeelt’. De landbouw was altijd zeer belangrijk in Schriek. In de vochtige, losse grond gedijden voornamelijk erwten, asperges, bonen, tomaten, bloemkolen en selder. Ook de talrijke boomgaarden in Schriek droegen bij aan de florerende landbouw. De landbouw in en rondom Schriek was erg winstgevend en bood werk aan talrijke inwoners. Bij de viering van 700 jaar Schriek in 2009 hebben wij als Landelijke Gilde een standbeeld laten maken door kunstenares Rita Vanlommel. Het beeld werd door burgemeester Luc Vleugels ingehuldigd tijdens één van de vele activiteiten dat jaar van “dorp in de kijker” in de provincie Antwerpen.